Les apéritifs d'Asie

Nos apéritifs sont uniquement proposés en service traiteur.

L’apéritif est toujours un moment très apprécié par les convives, entre leur arrivée et le passage à table. Chacun peut entrer progressivement dans l’ambiance de la soirée, en savourant des mises en bouche, en découvrant les lieux et en renouant les liens entre collègues, amis ou proches. Par expérience, nous savons qu’une soirée réussie commence souvent par un bon apéritif...

Nos apéritifs d'Asie peuvent aussi être servis pour des cocktails (dinatoires ou déjeunatoires).

 

Nos apéritifs d'Asie

 

Nous vous proposons deux formules:

  • L'Apéritifs d'Asie qui comprend une dizaine de mises en bouche chaudes et froides.
  • L'Apéritif pour la Fondue Mongole, contenant moins de pièces et prévu pour être servi avant notre fameuse spécialité: la Fondue Mongole.

 

CalculateurUtilisez notre Calculateur de devis pour obtenir une première évaluation ! Vous pourrez aussi passer une pré-commande facultative.

 

 

Apéritifs d'Asie

Ingrédients:

 

Apéritifs d'Asie: rouleaux d'été aux crevettes

Les quatre sauces d'accompagnement

Mises en bouches froides

  • Un rouleau d’été poulet
  • Un rouleau d’été crevette
  • Une brochette de filet de saumon
  • Chips aux crevettes

Mises en bouches chaudes

  • Deux rouleaux de printemps
  • Un beignet de crevette
  • Un ravioli aux crevettes
  • Une brochette de poulet satay
  • Une brochette d’ailes de poulet

 

Sauces d'accompagnement

  • Baiser Thai (piquant doux)
  • Bouquet malais (salé)
  • Douce Chine (doux)
  • Nuoc-mâm (salé)

 

Prix:

 

 

Apéritifs pour la Fondue Mongole

Ingrédients:

 

Apéritifs d'Asie: rouleaux d'été aux crevettes

 

Mises en bouches froides

  • Un rouleau d’été poulet
  • Un rouleau d’été crevette
  • Chips aux crevettes

Mises en bouches chaudes

  • Deux rouleaux de printemps
  • Un beignet de crevette
  • Un ravioli aux crevettes

 

Sauces d'accompagnement

  • Baiser Thai (piquant doux)
  • Douce Chine (doux)
  • Nuoc-mâm (salé)

 

Prix:

 

Nos apéritifs d'Asie

 

Livraison

Tous les plats sont livrés sur des grands plateaux. Les plateaux chauds sont livrés soit dans des bains-marie, soit dans des thermo ports chauffants. Les sauces sont livrées dans des petites capsules ou, sur demande, dans des grands récipients.

A titre indicatif, le prix de la livraison est de CHF 50.- si la destination ne dépasse pas 50 kilomètres depuis Morges (aller-retour). Si vous pensez servir le repas sous forme de buffet, vous n’aurez pas besoin nécessairement de notre personnel pour le service.

 

Autres pages complémentaires :

 

Nos apéritifs d'Asie